Per i Viken
Per i Vikens Starka låda
Per i Vikens Starka låda innehåller en blandning av wienerkorv och smakrika grillkorvar med extra hetta. Korvarna tillverkas av färska råvaror och noggrant utvalda kryddor, vilket ger en tydlig och balanserad styrka utan att kompromissa med smaken.
Köttet i korvarna kommer från djur som har fått växa upp under goda förhållanden, med fokus på djurvälfärd och respekt för råvaran. Den varsamma tillverkningen bidrar till en fin textur och en naturlig smakprofil.
Korvarna har en kötthalt på 64-75% och passar dig som söker ett smakfullt alternativ till grillen eller vardagsmaten. Kombinationen av smakrika och starkare korvar gör lådan till ett mångsidigt val för dig som uppskattar variation och lite extra sting.
Innehållsförteckning
Wienerkorv: Gris- och nötkött (64 %), vatten, fett från gris, potatisstärkelse, koksalt, socker, gul lök, kryddor, naturtarm från får, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel, natriumnitrit. Tapas Chorizo: Gris- och nötkött (75%), vatten, fett från gris, paprika röd, sambal oelek (chili, koksalt, vatten, surhetsreglerande medel (E260), konserveringsmedel (E211)), koksalt, potatisstärkelse, kryddor, naturtarm från gris, stabiliseringsmedel (E450), konserveringsmedel, natriumnitrit. Filles Chili Cheese: Gris- och nötkött (67 %), vatten, fett från gris, EMMENTALER & CHEDDAR OST (8,5 %), potatisstärkelse, koksalt, jalapeno, gul lök, kryddor, socker, naturtarm från gris, kryddextrakt, (svartpeppar, muskotnöt), konserveringsmedel, natruimnitrit, antioxidationsmedel (E300). Färskkorv Chorizo: Griskött (89 %), vatten, paprika röd, sambal oelek (chili, koksalt, vatten, surhetsreglerande medel (E260), konserveringsmedel (E211), koksalt, cayennepeppar, vitlökspulver, dextros, surhetsreglerande medel (E331), svartpeppar, kryddor, salt, oregano, timjan, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E262), konserveringsmedel, natriumnitrit. Till 100 g färdig vara har 108 g kött från gris använts. Currywurst: Gris- och nötkött (69%), vatten, fett från gris, potatisstärkelse, koksalt, curry madras, gul lök, socker, naturtarm från gris, kryddor, vitpeppar, svartpeppar, stabilisringsmedel (E450), antioxidationsmedel (E300), kryddextrakt (svartpeppar), konserveringsmedel, natriumnitrit.
Producent
Per i Viken
Ursprung
Sverige | Höganäs
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
