Rökt med riktig rök av alflis i högre temp. Baconet är tillagat och fungerar utmärkt att direkt ur förpackningen. Fri från arom och fosfater. Givetvis grymt bra att steka!
Till 100g färdig vara har 104g kött från gris använts.
Per i Vikens mål med sina produkter är att tillgodose alla åldrar och hålla en jämn och fin kvalitet. Allt tillverkas med högsta kvalitet på alla färska råvaror.
Innehållsförteckning
Fläsksida från svensk gris, koksalt, konserveringsmedel natriumnitrit. Rökt med riktig rök av alflis.
Producent
Per i Viken
Ursprung
Sverige | Höganäs
Storlek
100 g
Förvaring
0-8 grader
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
