Bjärefågel
Kycklingovanlår, ca. 0,5kg - Långsamt växande kyckling
Ovanlår från Bjärefågel ger dig en saftig och smakrik upplevelse tack vare den naturligt högre fetthalten. Dessa kycklinglår är perfekta för både grillning och stekning och ger ett mört resultat varje gång.
Kycklingarna växer långsamt och mår bra under sin uppväxt, vilket resulterar i en produkt av hög kvalitet. Etisk djurhållning och hållbarhet är centrala värden för producenten, som säkerställer att varje fågel hanteras varsamt och med respekt. Dessutom är de Sveriges enda klimatcertifierade kycklinguppfödare.
Förutom den goda smaken kan du också dra nytta av kycklingens näringsrika innehåll, som är en utmärkt källa till protein och viktiga vitaminer.
Innehållsförteckning
Kyckling
Producent
Bjärefågel
Ursprung
Sverige | Torekov
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
