Bjärefågel
Kycklingben, 450g - Långsamt växande kyckling
Kycklingben från Bjärefågel erbjuder en smakrik och saftig upplevelse för hela familjen. Dessa kycklingben är perfekta att marinera och grilla, vilket lyfter fram deras naturliga smak och gör dem till en favorit vid middagsbordet.
Kycklingarna växer långsamt och föds upp med lägre beläggning (ca 20–22 kg/m²). Uppfödningen följer kraven i Svenskt Sigill och Svensk Fågel och kontrolleras av ett oberoende, ackrediterat kontrollorgan.
Kycklingbenen är en proteinrik och mångsidig ingrediens som passar i många olika rätter. Denna produkt är Sveriges enda klimatcertifierade enligt Svenskt Sigill, vilket innebär att produktionen uppfyller krav för minskad klimatpåverkan.
Innehållsförteckning
Kyckling
Producent
Bjärefågel
Ursprung
Sverige | Torekov
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
