Bjärefågel
Kycklingjärpar 360g - Långsamt växande kyckling
Kycklingjärpar från Bjärefågel är en smakrik och saftig produkt, skapad utan onödiga tillsatser och E‑nummer. Kycklingen är uppfödd främst på Bjärehalvön eller i södra Halland. Kycklingarna växer långsamt och föds upp med lägre beläggning (ca 20–22 kg/m²). Produkten har varit fryst och är redo att avnjutas när som helst.
Uppfödningen följer kraven i Svenskt Sigill och Svensk Fågel och kontrolleras av ett oberoende, ackrediterat kontrollorgan. Kycklingarna lyfts varsamt med två händer om kropp och vingar. Bjärekyckling är klimatcertifierad enligt Svenskt Sigill.
Kyckling är en proteinrik och mångsidig ingrediens som passar i många olika rätter.
Innehållsförteckning
Kyckling* (81 %), gul lök**, potatis**, potatisfiber, salt, majsstärkelse, kryddpeppar, svartpeppar, vitpeppar. *Svenskt Sigill Klimatcertifierad råvara. **Svensk råvara.
Producent
Bjärefågel
Ursprung
Sverige | Torekov
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC OBS! Produkten har tidigare varit fryst och därefter tinats upp.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
