
304,12 kr/kg
Grön sparris av den mjälla sorten Aspalim, odlad på Hallongården på Söderslätt mellan Malmö och Trelleborg. Sparrisen skördas för hand när den är som bäst – med fin spänst, frisk grön smak och den där tydliga känslan av bra råvara.
Hallongården är ett familjeföretag som drivs av Familjen Biärsjö som är sjunde och åttonde generationen på gården. Gården ligger i Bodarp mellan Vellinge och Trelleborg.
100 % grön sparris
Hallongården
Sverige | Bodarp, Trelleborg
250 g
Grön sparris har en fräsch och rik smak. Koka den lätt, lägg på grillen eller smörstek.
Förvara sparrisen svalt, helst i kylskåp. Gärna stående i ett högt glas med lite vatten i botten. Om sparrisen hunnit bli lite torr, skär av cirka 1 cm längst ner och ställ tillbaka den i kylskåpet – då återfår den sin fina spänst.

Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Möllegårdens morötter
Wapnö
Orelund
Direkt från bonden
Orelund
Strömbecks
Strömbecks
Wapnö
Strömbecks
Wapnö
Strömbecks
Solmarka Gård
Hallongården
Jrf pris 256,9 kr/kg
Hallongården
Jrf pris 228,26 kr/kg
Hallongården
Jrf pris 653 kr/kg
Hallongården
Jrf pris 804,5 kr/kg
Hallongården
Jrf pris 228,97 kr/kg
Hallongården
Hallongården
Hallongården
Hallongården
Jrf pris 24,6 kr/kg
Jrf pris 331,12 kr/kg
Jrf pris 59,94 kr/kg
Jrf pris 80,4 kr/kg
Jrf pris 326,5 kr/kg
Jrf pris 160,5 kr/kg
Jrf pris 20,27 kr/st
Jrf pris 145,36 kr/kg
Jrf pris 101,36 kr/kg