62 kr
68,89 kr/kg
Parisare från det lilla charkuteriet i Bastuträsk. En av Sveriges mest omtalade parisare, grattis till alla er som fått prova denna! En norrländsk klassiker med rötterna i vardagsmaten – men med smaken som bara ett riktigt charkuteri kan ge. Vår Parisare är gjord på grovmalet, svenskt nötkött, smaksatt med enkla, ärliga kryddor och stekt för hand i liten skala. Köp denna och du har möjlighet att välja din egna tjocklek på skivorna.
I oktober 2024 deltog Bastuträsk Charkuteri AB i Chark SM och kammade hem totalt 12 medaljer, 7 guldkvalitet, 1 silverkvalitet och 4a bronskvalitet, vilket vittnar om vilken hög kvalitet produkterna håller. Familjen avser fortsätta förvalta historien kring den klassiska vardagsmaten från Bastuträsk som Holmlund och Lundqvist i slutet på 1800-talet valde att sparka igång.
Innehållsförteckning
Gris- och nötkött (48 %), vatten, fett från nöt- och gris, potatismjöl, svål, lök, salt, kryddor, potatisstärkelse, blodprotein, druvsocker, potatisfibrer, jästextrakt, maltodextrin, stabiliseringsmedel (E450,E451), antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250). Svensk köttråvara!
Producent
Bastuträsk Charkuteri
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Storlek
900 g
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
