Per i Viken
Bryggarkorv lösvikt ca 2kg
529 kr
264,5 kr/kg
En lite större grovmald kvalitetskorv smaksatt med bl a öl och fänkål.
Innehållsförteckning
Gris- och nötkött, ÖL från Höganäs bryggeri (vatten, KORNMALT, KORN, humle, KORNMALTEXTRAKT), koksalt, kryddor, strösocker, naturtarm från gris, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel natriumnitrit. Till 100g färdig vara har 76g kött från gris, 25g kött från nöt använts.
Producent
Per i Viken
Ursprung
Sverige | Höganäs
Vikt
2 kg
Användning
Grillning, stekning
Förvaring
0-8 grader
Allergener
KORNMALT, KORN, KORNMALTEXTRAKT
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
