Väddö Gårdsmejeri
Burgarcheddar Chili/Jalapeño 100g
50 kr
500 kr/kg
Burgarcheddar Chili/Jalapeño från Väddö Gårdsmejeri är en krämig och smakrik ost med en balanserad hetta från chili och jalapeño. Osten har en smältande konsistens som passar särskilt bra till hamburgare, men fungerar även utmärkt i varma smörgåsar eller som topping på gratänger. Den milda styrkan ger ett tydligt sting utan att ta över de andra smakerna.
Gården drivs av familjen Edlund sedan 111 år tillbaka. Här jobbar vi KRAV-ekologiskt och hållbart med hela kedjan från hage till mage. Från arbetet på åkern, till gårdens egen mjölkproduktion, vidare in i mejeriet för att förädlas till våra gårdsprodukter.
Innehållsförteckning
CHEDDAROST 94,5%, Smältsalt (natriumcitrat), Jalapeño 1,4%, Chili 1,1%
Producent
Väddö Gårdsmejeri
Ursprung
Sverige | Väddö
Storlek
100 g
Förvaring
Kylvara (+2°c-+8°c)
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
