31,81 kr
113,61 kr/kg
Med rapsolja från Österlen och svenska ägg kan vi stolt meddela att det är den första kalla såsen på marknaden med från Sverige märkning. Vår krämiga bearnaisesås är baserad på rapsolja från Österlen och smaksatt med dragon. Lika god till kött som grönsaksbiffar.
Gunnarshögs Gård är experter på raps. Familjen Nilsson har brukat gårdens jord sedan 1897. Hemligheten bakom den fina kvaliteten på produkterna är den kalkrika jorden, det nordiska klimatet och rapsens långa växtperiod. Till gården hör 85 hektar åkermark. På den odlar vi korn, vete, linfrö, svart- och vithavre, salix (energiskog) och så klart raps. Raps tillhör familjen korsblommiga växter och är besläktad med kålrot och rybs.
Innehållsförteckning
Rapsolja, vatten, kallpressad rapsolja, vitvinsvinäger, äggulepulver, salt, socker, kryddextrakt, naturliga aromer, lökpulver, vitpeppar, dragon, konserveringsmedel (kaliumsorbat).
Producent
Gunnarshögs Gård
Ursprung
Sverige | Hammenhög
Storlek
280 g
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
