
Det finns pölsa – och så finns det pölsa från Bastuträsk.
Sveriges förmodligen bästa Pölsa, hög kötthalt, risgryn istället för korngryn.
Ett hantverk som sitter i väggarna, är det här en smakupplevelse utöver det vanliga.
Mustig, rejäl och kärleksfullt tillagad – precis som riktig pölsa ska vara. Den är så god att vi vågar säga: den här bör man unna sig minst en gång i veckan.
Från Bastuträsk med tradition, hjärta och råvaror i toppklass.
Ingrediensförteckning: Svenskt gris- och nötkött (40%), vatten, risgryn (10%), svål, grishjärta, salt, buljong (salt, jästextrakt, MALTODEXTRIN, socker, lök, libbsticka), kryddor, antioxidationsmedel (askorbinsyra). Svenska köttråvaror!
Bastuträsk Charkuteri
Sverige | Bastuträsk
Kokas under omrörning, servera med kokt potatis och rödbetor.
MALTODEXTRIN

Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
I oktober 2024 deltog Bastuträsk Charkuteri AB i Chark SM och kammade hem totalt 12 medaljer, 7 guldkvalitet, 1 silverkvalitet och 4a bronskvalitet, vilket vittnar om vilken hög kvalitet produkterna håller. Familjen avser fortsätta förvalta historien kring den klassiska vardagsmaten från Bastuträsk som Holmlund och Lundqvist i slutet på 1800-talet valde att sparka igång.
Möllegårdens morötter
18 kr/kg
Direkt från bonden
3,43 kr/st
Wapnö
86 kr/l
Strömbecks
246 kr/kg
Strömbecks
152 kr/kg
Wapnö
18 kr/l
Strömbecks
306,67 kr/kg
Wapnö
20 kr/l
Strömbecks
245,33 kr/kg
Direkt från bonden
3,6 kr/st
Skånemejerier
125 kr/l
Carita N.
För mycket salt och peppar.
Mats J.
Det blev en nostalgiupplevelse när jag lagade till er pölsa. Otroligt god Den kommer jag köpa igen.
Visar 2 av 2 recensioner
Bastuträsk Charkuteri
204,76 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
56 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
68,89 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
56 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
80,95 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
170,83 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
142,86 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
88,89 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
142,86 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
113,95 kr/kg
74 kr/kg
Ingrediensförteckning: Svenskt gris- och nötkött (40%), vatten, risgryn (10%), svål, grishjärta, salt, buljong (salt, jästextrakt, MALTODEXTRIN, socker, lök, libbsticka), kryddor, antioxidationsmedel (askorbinsyra). Svenska köttråvaror!
Bastuträsk Charkuteri
Sverige | Bastuträsk
500 g
Kokas under omrörning, servera med kokt potatis och rödbetor.
MALTODEXTRIN
Bastuträsk Charkuteri
56 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
96,43 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
68,89 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
56 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
56 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
108,62 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
138,89 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
88,89 kr/kg
Bastuträsk Charkuteri
96,43 kr/kg