Bastuträsk Charkuteri
Rökt skinka familjepack 240g
Alspånsrökt pressad skinka från det lilla charkuteriet i Bastuträsk. Recepten baserat på tradition och hårt arbete i Västerbottens inland sedan 1894
Receptet bygger på över 130 års erfarenhet, tradition och hårt arbete. Här görs skinkan som förr – i det lilla charkuteriet mitt i Västerbottens inland. Resultatet? En skinka med djup smak, fin konsistens och äkta känsla.
Innehållsförteckning
Skinka (98 % skinkbitar), vatten, salt, glykossirap, antioxidationsmedel (E331/E300), stabiliseringsmedel (E450/E451), konserveringsmedel (E250). Svensk köttråvara!
Producent
Bastuträsk Charkuteri
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Förvaring
Max +8 grader
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
