Solmarka Gård
Mjöl Rågsikt Kulturspannmål - KRAV 2kg
Ett klassiskt mjöl med både smak och struktur – en balanserad blandning av siktat vete- och rågmjöl. Vetemjölet ger degen god spänst och volym, medan rågen bidrar med karaktär och fyllig smak. Perfekt till limpor, matbröd och traditionella brödrecept som ska bli saftiga och smakrika med en mjuk skorpa.
Producent
Solmarka Gård
Ursprung
Sverige | Vassmolösa
Förvaring
Torrt ej över normal rumstemperatur
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
