32 kr
142,22 kr/kg
Kävlinge Leverkorv är en klassisk, gammaldags leverkorv med hög råvaruhalt och fyllig smak. Tillverkad av färska råvaror med 37 % svinlever, småfläsk, skummjölkspulver, potatismjöl, vacuumsalt, socker, kryddor och lök – precis som en riktigt god leverkorv ska vara. Kävlinge Pastej grundades som kött- och speceriaffär i Kävlinge av Gösta Nilsson, farfar till dagens ägare. Leverkorven och pastejen blev snabbt uppskattade och spreds utanför kommunen, vilket ledde till att butiken lades ned för att satsa helt på produktion. Företaget har gått i generationer – från farfar till pappa, och nu till mig som tog över efter att ha börjat hjälpa till på 90-talet. Vi är stolta över att föra vidare ett hantverk som smakar tradition, historia och genuin matglädje.
Kävlinge Pastej startade till en början i Kävlinge som en kött och speceriaffär grundat av Gösta Nilsson, min farfar. Sedan tog min pappa över i slutet på 70-talet och drev företaget vidare där även min mamma jobbade. Jag hoppade in i företaget och jobbade lite i slutet på 90-talet och har sedan dess varit kvar i företaget och driver det idag.
Innehållsförteckning
Småfläsk,svinlever(37%),SKUMMJÖLKSPULVER,potatismjöl,vacuumsalt,socker,kryddor,lök.
Producent
Kävlinge Pastej
Ursprung
Sverige | Kävlinge
Storlek
225 g
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
