Kycklinglever - Grönbeteskyckling ca 700-800g Fryst
185,71 kr/kg
Kycklinglever från grönbeteskyckling är en råvara med ursprung, omsorg och karaktär. På Skogsbrynet Permakultur i Stora Silpinge får kycklingarna leva ett naturligt liv utomhus, med daglig tillgång till färska hagar där de pickar, sprätter och betar i sin egen takt. Djuren flyttas regelbundet för att både berika jorden och ge dem tillgång till färskt foder – en viktig del av den regenerativa odlingsfilosofin.
Skogsbrynet Permakultur är ett familjägt småskaligt regenerativt jordbruk i Stora Silpinge, Ronneby. På gården lever alla djur det bäst möjliga livet varje dag där de hör hemma, utomhus, till glädje och nytta för miljön, biologisk mångfald och klimat genom deras bidrag till bra jord.
Producent
Skogsbrynet Permakultur
Ursprung
Sverige | Stora Silpinge
Storlek
700-800g
Förvaring
Frysvara, förvaras i högst -18 °C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
