Kabbarps Trädgård
Salvia EKO
31 kr
31 kr/st
Salvian har långa, smala grågröna blad. Smaken är dominerande och örten bör doseras med viss försiktighet. Den har odlats länge i Europa och traditionellt använts som prydnad, medicinalväxt och kryddväxt. Salvian sägs bidra till ett långt liv. Namnet Salvia härstammar från latinets "salvare" som betyder bota, rädda, läka. Salvia används med fördel till fågel, anka, gås, fläskkött och fet fisk. Den kan både användas färsk, torkad och som eterisk olja. Salvia går även att frysa. Frösådd.
Med en vision om att kunna erbjuda lokalproducerade ekologiska kryddor och sallater med särskilt fokus på hälsa, kvalité och hållbarhet tog Anna och Daniel Bertland över Kabbarps Trädgård 2020.
Producent
Kabbarps Trädgård
Ursprung
Sverige | Åkarp (Burlöv)
Storlek
1 st
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
