Hempland
Rostade Hampafrön – Tamarisoja
158 kr
632 kr/kg
Våra oskalade hampafrön har rostats och smaksatts med tamari – en glutenfri japansk sojasås som ger en djup umamismak. Kombinationen av tamari och den nötiga tonen från hampafröna skapar en krispig och aromatisk smakupplevelse. Eftersom fröna är oskalade innehåller de extra fibrer samtidigt som de är rika på protein, omega-3 och omega-6 samt viktiga mineraler. Perfekta som ett nyttigare alternativ till chips eller som smakrik topping på sallader, grönsaker och varma rätter. Ett unikt snacks och en näringsrik ingrediens i vardagens matlagning.
Innehållsförteckning
Rostade oskalade hampafrön, tamari (vatten, sojabönor, havssalt, rostade sojabönor, koji-sporer, ris, salt).
Producent
Hempland
Ursprung
Sverige | Gotland
Användning
Ät som ett smakrikt snacks eller använd som topping på sallader, rostade grönsaker, soppor och avokadotoast. Passar även som ingrediens i grytor, dressingar och som rub till kyckling, fisk eller tofu. Perfekt även som tilltugg till ett glas vitt vin.
Förvaring
Förvaras torrt och svalt, gärna i försluten förpackning.
Allergener
soja
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
