Mossagården
Skånsk hampaolja, ekologisk och kallpressad, 250 ml - KRAV
127 kr
508 kr/l
Hampaoljan är grön i färgen, nötig i smaken och god att äta kall. Den är perfekt i sallader och smoothies eller direkt på en sked. Oljan innehåller stora mängder av nyttiga fettsyran omega-3 (linolensyra m.fl) och även viktiga mineraler, vitaminer och spårämnen. Den går att lågtemperatur-steka i upp till 165° C. Mossagårdens hampaolja är kallpressad, svensk och ekologisk. Mossagården i sig ligger inbäddad bland pampiga ekar, lummiga beteshagar, vackra våtmarker och frodande grönsaksfält. Här har det odlats ekologiskt sedan 1985 och på den charmiga skånegården startades Sveriges första prenumerationstjänst av grönsaker och år 2008 började man odla hampa och en hampafestival startades med en egen hampalabyrint.
Innehållsförteckning
Kallpressad olja från ekologiska hampafrön odlade på Mossagården i Veberöd. På gården har också hampaoljan pressats, lagrats och tappats på flaska.
Producent
Mossagården
Ursprung
Sverige | Veberöd
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
