Melins Lamm
Julskinka Lättrökt rimmad med svål ca 2,5kg KRAV (Nitritfri)
874 kr
349,6 kr/kg
Leverans för produkt är tillgängligt mellan:
12 december - 22 december
Melins Lättrökta Julskinka rimmad med havssalt och varsamt rökt med alspån. Kommer från en ekologisk KRAV-märkt gård där djuren får beta, bada och böka från vår till höst. Vår begränsade upplaga Julskinka, som våra kunder älskar så mycket för sin gammaldags smak och färg, är nitritfri och utan andra onaturliga E-nummer. Utan nitrit, mindre vatten – mer rent kött. Det är precis den sortens Julskinka ditt Julbord förtjänar! Även Äkta Vara märkt.
Innehållsförteckning
Skinka* från gris, vatten, salt, rårörssocker* *KRAV-märkt råvara
Producent
Melins Lamm
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Användning
Skinkan ska bakas i ugn/grill eller kokas. Med denna skinka så bakar ni själva för er personliga smak Tex Skölj av. Ugnstemp 135 grader. Kärntemp 70 grader.
Förvaring
Kyld max 8 grader C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
