Melins Lamm
Isterband 220g KRAV FRYST
Melins Isterband KRAV tillverkas med hög andel kött från ekologiska kor och grisar som lever på KRAV kontrollerade gårdar där djurvälfärd står i fokus. Djuren får ekologiskt foder och har möjlighet till utevistelse året om, för att kunna busa bada och böka vilket bidrar till ett naturligt och balanserat liv.
Korven är syrad på traditionellt vis och innehåller inga tillsatta nitriter eller onaturliga E-nummer. Råvarorna är noggrant utvalda för att ge en ren smak och en tydlig karaktär, samtidigt som produkten är märkt med "Äkta Vara".
Isterbandet är ett proteinrikt alternativ som passar dig som söker en produkt med tydligt ursprung och omtanke om både djur och miljö.
Innehållsförteckning
Nötkött*, fläskkött*, vatten, KORNGRYN*, potatismjöl**, havssalt, rårörsocker*, kryddor**(kryddpeppar, vitpeppar, ingefära, mejram), lök**. *KRAV **eu-ekologiskt.
Producent
Melins Lamm
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Användning
Ett av många serveringsförslag. Servera isterband med senapsstuvad potatis, vilket är en klassisk, enkel och omtyckt husmansrätt. Klassikern är att servera med inlagda eller nykokta eller inlagda rödbetor, kanske surkål eller färsk vitkål till.
Förvaring
Fryst
Allergener
Korngryn
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
