Melins Lamm
Älgstek Alspånsrökt bit ca 300g FRYST
Melins varsamt alspånsrökta älgstek är god i tunna skivor som förrätt eller på charkbrickan.
Som alla Melins produkter är älgsteken producerad med salt utan tillsatt nitrit eller andra främmande tillsatser.
Innehållsförteckning
Stek från svensk älg, vatten, salt.
Producent
Melins Lamm
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Användning
Skivas tunt till förrätt eller charkbricka, som tillbehör till svampsoppan eller sitta vid en brasa i skogen och dela med goda vänner. Färdig att ätas
Förvaring
Fryst
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
