22 kr/st
Skånsk Blomkål från Bjud Grönsaker – Färsk från Fältet Från de vidsträckta fälten på Söderslätt kommer vår blomkål – stolt odlad av Bjud Grönsaker utanför Vellinge. Här möts friska havsvindar och mineralrik jord, vilket ger en blomkål som är krispig, mild och full av naturlig sötma. Lokalodlad i hjärtat av Skåne Solmogen på friland – utan växthus, som naturen vill ha det Skördad med omsorg – direkt från odlare till butik Med Bjuds blomkål får du smak, näring och ett klimatsmart val – varje gång.
Bjud Grönsaker i Vellinge AB drivs av Bengt Jönsson och Marcus Jönsson. Vår firma ligger precis öster om Vellinge tätort, men vi odlar även på andra ställen på Söderslätt. Vi odlar framförallt Romansallat, Isbergssallat och andra småsallader, men även Baby-Leaf, spetskål, purjolök och blomkål. För växtföljdens skull odlar vi även spannmål och sockerbetor. Grönsakerna brukar vi kunna börja skörda från slutet av maj. Sedan skördar vi fram till oktober månad. Blomkål vi har till november och purjolök till mitten eller slutet av november.
Innehållsförteckning
Blomkål
Producent
Bjud Grönsaker
Ursprung
Sverige | Vellinge
Storlek
ca 800g
Användning
Den här blomkålen passar lika bra ugnsrostad som krämig i soppor eller riven till en fräsch blomkålsrisotto.
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Produktnamn
Blomkål
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
