Benfri fläskkotlett från Bokedals Gård erbjuder en smakrik upplevelse med sitt saftiga kött och fina struktur. Fläskkotletten är perfekt för dig som vill njuta av en enkel men utsökt måltid. Den passar utmärkt att tillaga i stekpanna med smör eller rapsolja, vilket framhäver dess naturliga smak. En nypa salt och peppar är allt som behövs för att fullända denna klassiska rätt. Köttet kommer från grisar som lever under goda förhållanden på Bokedals Gård, där djurvälfärd och hållbarhet stått i fokus tio(!) generationer. Grisarna får röra sig fritt och lever i en miljö där deras naturliga beteenden respekteras, vilket bidrar till köttets kvalitet och smak. Genom att välja denna produkt stödjer du en verksamhet som värnar om både djur och natur.
Bokedals Gård på Österlen är ett familjejordbruk med över tio generationers erfarenhet av skånskt lantbruk. Här föds grisar upp i små grupper med gott om utrymme, halmbäddar och möjlighet att röra sig naturligt. Gården odlar sin egen spannmål – som korn, raps, höstvete och rågvete – vilket skapar ett hållbart kretslopp där foder, uppfödning och smak hänger samman. Med fokus på djurvälfärd, kvalitet och tradition producerar Bokedals Gård kött med tydligt ursprung och en smakprofil som speglar landskapet, arbetet och omsorgen bakom varje stycke. Ett småskaligt lantbruk där helhetstänk, generationers kunskap och respekt för naturen präglar allt.
Producent
Bokedal
Ursprung
Sverige | Tommarp
Storlek
500g
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Produktnamn
Kotlett
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
