Belena är en fast potatissort med en rik smakprofil som gör den idealisk för en mängd olika rätter. Dess förmåga att hålla formen vid tillagning gör den perfekt för sallader, gratänger och ugnsrostning. En mångsidig potatis som passar utmärkt i köket. Denna potatis är odlad på Orupsgården i Skåne med omsorg och respekt för miljön, vilket säkerställer en hög kvalitet. Med sitt låga kaloriinnehåll och höga näringsvärde, inklusive vitaminer och mineraler, är Belena-potatis ett bra alternativ för alla som söker en balanserad kost.
Orupsgårdens Potatis är ett familjeföretag där det odlas flera olika sorters potatis, och en av sorterna är även KRAV-märkt och därmed helt obesprutad. All potatis odlas på Orupsgården vid Rolsberga samt i Flyinge med omnejd.
Producent
Orupsgårdens Potatis
Ursprung
Sverige | Höör
Storlek
1kg
Förvaring
Svalt och mörkt. Potatis kan verka robust men är i själva verket en ömtålig vara. Eftersom det giftiga ämnet solanin kan bildas om potatisen utsätts för ljus eller skadas bör den förvaras mörkt, hanteras varsamt och skyddas mot stötar. Det bästa är om den också kan förvaras svalt, det gör att potatisen inte mjuknar och gror så snabbt.
Märkningar
Svenskt Sigill (IP-certifiering)
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
