Nothing f!shy
Växstbaserad f!sk-filé (fryst)
Breaded Filé, Växtbaserad f!sk-filé från Nothing F!shy! Njut av fantastiska fiskfiléer som är helt veganska, vetebaserade, och gjorda med bland annat naturliga fisk-aromer och alger. Ett perfekt substitut för de som vill uppleva den goda smaken av fisk, men låta riktiga fiskar simma kvar i havet. Smaken är så lik riktig fisk att den är svårt att skilja dem åt. Helt enkelt ett givet komplement till ert veganska utbud som dessutom är lättlagat och innovativt. Rikt på omega 3, vitamin B2,3,5,6 samt D2, och en källa till jod.
Från fryst till färdig på 7-8 minuter i Airfryer 180-200 grader (paneradfiskprogram)
Från fryst till färdig på 4-5 minuter i fritös 18-190 grader
Från fryst till färdig på 7-8 minuter i stekpanna
Från fryst till färdig på 8-12 minuter i ugn på 200 grader
Innehållsförteckning
Vatten, panering (vetemjöl, majsmjöl, majsstärkelse, potatisstärkelse, salt, jäst, paprika, stabiliseringsmedel: dinatriumdifosfat, natriumvätekarbonat, fortjockningsmedel Xantangummi), rapsolja, vetemjöl, vetestärkelse, veteprotein, förtjockningsmedel:natriumalginat, konsistensmedel:kalciumsulfat, citrus fiber, salt, modifierad vetestärkelse, naturliga smakämnen, jäst extrakt, förtjockningsmedel:metylcellulosa, algolja (schizochytrium sp., antioxidant: tocopherol-rich extract, ascorbyl palmitate , mineraler (selenium, iodine), maltodextrin.
Producent
Nothing f!shy
Ursprung
Sverige | Simrishamn
Förvaring
Frysvara, förvaras i högst -18 °C
Allergener
Vete
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
