Ingår i curry. God till lamm, kyckling, grytor, grönsakssoppor och potatisrätter. Numera odlas spiskummin i varmt klimat över hela jorden. Mest känd som kryddan i ost.
Företaget startades 1986 hemma i huset i Borgeby. Idag importerar och förädlar de all världens kryddor.
Innehållsförteckning
Indisk spiskummin. Ursprungligen från Nildalen.
Producent
Borgeby Kryddgård
Ursprung
Sverige | Bjärred
Storlek
30 g
Förvaring
Torrvara, förvaras svalt & torrt
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
