Bondekocken
Purpurkål i knippe - KRAV
37 kr
148 kr/kg
Handla Bondekockens egna knapriga purpurkål. Odlat helt utan kemiska bekämpningsmedel. Bondekockens grönsaker har tagit fram för att hemmakocken ska kunna använda sig av goda närproducerade råvaror. Salladen Odlas strax utanför Lund av Bondekocken. Leverans hem till dörren!
Marcus Rydberg odlar grönsaker och lagar mat i sitt företag Bondekocken. Han är utbildad kock och har jobbat i olika typer av kök de senaste 10 åren.
Producent
Bondekocken
Ursprung
Sverige | Lund
Storlek
250 g
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
