Med sin kulturgärning i hagar och marker gör våra kor en stor insats för den biologiska mångfalden. Korna får behålla sina horn och kalvarna får dia fritt hos sina mammor i 3 månader.
Med ett genuint hantverk tas gårdens mjölk omhand och förädlas varsamt till kvalitativa livsmedel.
Solmarka Gård utanför Kalmar drivs sedan 1997 av Ruth Doppstadt och Botulf Bernhard! Gården omfattar åkermarker, naturbetesparker och alla grödor odlas enligt biodynamiska principer som följer Demeters riktlinjer för giftfri odling.
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Fantastisk gott till morgongröten. Dock såg jag ingen sista förbrukningsdag på flaskan.
Verifierad
AV
Anna R.
30 november 2025
Min barndoms mjölk är tillbaka! Äntligen! Så jäkla god. Flaskan använder jag sen till vatten vid servering
Verifierad
WG
William G.
29 juli 2025
Lyxigt med glasflaska!
Verifierad
ED
Emma D.
4 juni 2025
Godaste mjölken som levereras i lyxiga och kemikaliefria glasflaskor, tyvärr lite kort hållbarhet för min del men köper ändå 1-2 st när finns inne, fö...
