Härligt knapriga chips från Bjäre Chips med smak av gräddfil och lök. Bjäre Chips grytfriterar alla sina chips i omgångar och använder bara skånsk potatis och svensk rapsolja.
Göran hade visionen att producera Sveriges godaste och mest lokalproducerade chips. Och visst har han lyckats! Med stort engagemang, högsta kvalitet och stolthet produceras idag ett varierat utbud av smaker i fabriken.
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
