Janeman's
Äpple & pepparrot 250g
107 kr
428 kr/kg
nlagd sill med smak av äpple och pepparrot är en unik och smakrik produkt som är perfekt för den som vill uppleva något nytt. Den mjuka sillen blandas med en frisk smak av söta äpplen och den livliga pepparrotens kryddor för att skapa en balanserad och tilltalande smakupplevelse. Denna produkt är lätt att bära med sig som en snabb snack eller att servera som en del av en måltid. Prova den idag och upplev den unika smaken!
Janeman’s är det nya varumärket grundat av matentusiasten Janeman Segerström år 2022. Janeman har spenderat stora delar av sitt liv till att utforska olika smaker, texturer och tillagningsmetoder kring svensk inlagd sill.
Innehållsförteckning
Urvattnad saltsill i bit (125g)[Clupea harengus, fångad i Nordostatlanten utom Östersjön], vatten, grädde, socker, svensk pressad rapsolja, morot, äpple [äpple, salt, antioxidationsmedel (citronsyra, E300)], rödlök, pepparot [pepparot, vatten, rapsolja, salt, förtjockningsmedel(E401), konserveringsmedel (E223), antioxidationsmedel(E330)], ättika, dijonsenap [Vatten, senapsfrö, brännvinsättika, salt, antioxidantmedel (E224), surhetsreglerande medel (E330)], dill, gult senapsfrö, ägg, syrningskultur, salt, konserveringsmedel (E202), kryddor, surhetsreglerande medel (E270, citronsyra), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi).
Producent
Janeman's
Ursprung
Sverige | Kungälv
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
