15 minuterEnkelt
Oxköttbullar med hetta
Köttbullar av olika sorter är stapelvara hos oss. Vegetariska såsom med kött. När tiderna är som dessa, så gör en trippel sats och frys ner.
Ingredienser
- 400 gr oxfärs
- 1-2 klyftor pressad vitlök
- 2 tsk paprikapulver
- 1 msk soja
- 2-3 tsk tandoori krydda
- 1 tsk torkad oregano
- 1 dl olivolja
- 1,5 dl matgrädde
Instruktioner
- 1
Blanda allting med oxfärsen och rulla dem till små bollar.
- 2
Hetta upp oljan i pannan på medelvärme och stek köttbullarna i ca 10-15 min. Stek dem i ca 4-5 min på varje sida. De ska vara gyllenbruna runt om.
- 3
Vispa i 1,5 dl matgrädde i skyn och gör en sås.
- 4
Servera med sås, kokt potatis och en sallad.