Wagyufärs 1KG
415 kr/kg
Matmakarna i Kävlinge har tillsammans med en bonde i Örkelljunga börjat föda upp fullblodswagyuer för att få fram kött i världsklass. Wagyufärsen ör 100% skånsk fullsblodswagyu packade i ca 1kg påsar och kommer fryst. Här är det oerhört hög fetthalt vilket ger en perfekt färs att göra burgare på.
Innehållsförteckning
Nötfärs av fullblodswagyu
Ursprung
Sverige | Kävlinge
Storlek
1KG
Förvaring
Förvaras i frys eller kyl.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
