Morötter i knippe - KRAV
Morötter i knippe från Solmarka Gård Direkt från den biodynamiska jorden på Solmarka Gård kommer dessa fantastiska morötter i knippe skördade för hand och fulla av smak, saftighet och näring. Odlade med respekt för naturens rytmer, utan kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel, får de växa långsamt och utveckla sin naturliga sötma. Med blast och allt är de inte bara vackra de är ett levande livsmedel. Perfekta att knapra råa, ugnsrosta, pickla eller lägga i en somrig sallad. Och blasten? Den kan användas i pesto eller som smakrik grönsak i grytor.
Solmarka Gård utanför Kalmar drivs sedan 1997 av Ruth Doppstadt och Botulf Bernhard! Gården omfattar åkermarker, naturbetesparker och alla grödor odlas enligt biodynamiska principer som följer Demeters riktlinjer för giftfri odling.
Producent
Solmarka Gård
Ursprung
Sverige | Vassmolösa
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Märkningar
EU ekologisk, KRAV, Demeter
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
