Kamomilla, 2,6L BiB Kombucha

⭐Kamomilla - komomill, jordgubb Mjukt rosaskimrande kombucha med örtiga basnoter, nästan som ett milt vitt te med bärig sötma. Eftersmaken är blommigt len med honungslika toner och en mjuk syra från jordgubbarna. Den vill du servera till alla kommande bruncher eller njuta av i stilla stunder. Kamomill är känd för sina avslappnande och maglindrande egenskaper och är perfekt när du vill stötta matsmältningen eller bara varva ner. 🕉BiBarna innehåller inte så mycket kolsyra men håller sig fräscha länge då inget syre kommer in. Dessutom enkelt att transportera till jobbet eller festen. Hållbarhet öppnad, ca 4-6 månader. 🕉Ha i kylen och ta en shot på morgonen, ett glas eller två till maten, ostbrickan, i smoothien eller till fredagsmyset. Min Kombucha är skapad genom att varsamt brygga ekologiskt svart och grönt te tillsammans med en perfekt dos sockerlösning. I små batcher följs en noggrann fermentering med hjälp av en scoby, kulturen. Efter en omsorgsfull process som sträcker sig över 3-4 veckor, resulterar detta i en angenämt syrlig dryck med levande bakteriekultur. Upplev syrligheten och den rika smaken som karakteriserar min Kombucha. Ju syrligare (mer vinägersmak) desto mindre socker finns kvar och desto mer av alla mikroberna som karakteriserar denna urgamla tedryck. TIPS vill du ha mer kolsyra så häll upp i mindre småflaskor och låt stå framme i rumstemperatur i ca 3-7 dagar tills kolsyra har bildats. Ställ sedan in den i kylen i några timmar innan du avnjuter den för bästa smakupplevelse.