631,25 kr/kg
Eldost är en stek- och grillost från Soldattorpets Mejeri. Den är varumärkesskyddad för Sveriges Gårdsmejerier och har vunnit flera priser, inklusive Guldmedalj vid SM 2020 och Silvermedalj vid SM 2021. Smak och konsistens: Eldosten har en krämig och frasig konsistens med smak av mjölk och vassle.
På Soldattorpets Mejeri i Hyby tillverkas ostar på ett naturligt sätt och förhand, på mjölk från en närliggande gård med välmående kor som föds upp på den skånska myllan. Korna har tillgång till fri utevistelse året runt.
Innehållsförteckning
Pastöriserad Komjölk, salt, löpe och bakteriekultur
Producent
Soldattorpets Mejeri
Ursprung
Sverige | Hyby
Storlek
160g
Förvaring
Kylvara, förvaras vid max +8 °C.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
