Möt människorna bakom
Gränsbo Potatis
Potatisodling kräver precision, kunskap och bra jordar.
Ägarna till Gränsbo Potatis heter Ulf och Elna Gränsbo och tillsammans med sina medarbetare driver de både odling, packeri och försäljning. Ulf har lång erfarenhet av att odla och packa potatis. Han började som anställd 1986 i det företag som de 1998 fick möjlighet att överta och bygga vidare på. Elna kombinerade lantbruksutbildning med ekonomi så tillsammans finns ett brinnande intresse för att producera mat. Att följa naturens växlingar och följa året från sådd till skörd är alltid lika spännande. Inget år är det andra likt, vilket är en av utmaningarna när man lever nära naturens växlingar.
För växtföljdens skull odlas även spannmål, sockerbetor och raps.
"Potatisen hyllas numera inte bara för smak och variationsmöjligheter, utan också för sina hälsoeffekter. Hälften så mycket kolhydrater som i ris och pasta, massor med vitaminer och antioxidanter och dessutom är potatis det livsmedel som på 240 kalorier mättar bäst i världen!"
Följ Gränsbo Potatis
